2017年08月19日

果実酒だってたった24時間で作れるフルーツビネガーメーカー


お酢は健康に良い食品ですが、かなり心がけないとなかなか摂りずらい食品でもあるんです。なぜかというと、やはり酸っぱい味がなかなか受け入れられないからだと思います。


最近、フルーツビネガーメーカーが人気になっているのをご存知でしたか?

フルーツビネガーメーカーは、通常なら1〜3週間かかる自家製のフルーツビネガーがたった24時間で作れる機械です。フルーツビネガーだけでなく果実酒までできるんですよ。


体に良いとわかっていてもなかなか摂りづらいお酢をフルーツビネガーでおいしく、手軽に摂れるので、健康的な生活ができますね。


朝と昼は炭酸などで割って飲んだり、そして夜はお酒で割って飲むなんてこともできるんです。


「アップル&ジンジャービネガー」「ゆず&オレンジビネガー」「ピクルス」「フルーツ甘酒」など、工夫すればいくらでもフルーツビネガーを使ったレシピができます。



健康のために、ぜひ試してみてください。

 ツインバード フルーツビネガーメーカー シャンパンゴールド EH-DF86G

 



 




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2017年08月11日

サクサクとした食感とギュッと濃縮された甘さのみかんチップス


みかんチップスというのをご存知でしたか?

知らない方のために簡単に説明します。

みかんチップスは、採れたての新鮮で美味しいみかんを皮ごとスライスし色鮮やかに乾燥させた新感覚のドライフルーツです。スナックのようなサクサクとした食感と、ギュッと濃縮されたみかんの甘さと香りを楽しめる、本当に新感覚のおやつです。


みかんチップスは、まだ熊本県でしか作られていません。熊本県玉名市しにある「株式会社 農業法人 明るい農村天水」という会社が開発したもので、自社農園で栽培した採れたてで新鮮なみかんを使って作っています。


このみかんチップスは、村興し特産品コンテストで、全国商工連合会会長賞を受賞している素晴らしい商品です。



ドライフルーツとしてお子様のおやつや午後のティータイムのお共に食べるのもいいのですが、チョコレートフォンデュの材料やお菓子のトッピングにするのもありです。また、洋酒や焼酎、日本酒のおつまみにもなります。いろんな食べ方を試してみてください。

 明るい農村天水 みかんチップス 25g入り

 



 




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2017年08月07日

美肌効果とともにダイエットにも効果がある食べる米ぬか

 
ヒルナンデスで紹介された「食べる米ぬか」が人気になっています。ご存知でしたか?

米ぬかは美肌にいいと言われていますが、それだけではないのです。米ぬかには、ビタミンがたくさん含まれています。さらにカルシウムやマグネシウムなどのミネラル分も含まれているので、肌の新陳代謝に効果があります。


そして食物繊維を多く含んでいるので便秘に効果があります。つまり健康にもよい食材だと言えます。なので、ダイエットに使っている方も少なくありません。


なぜ食べる米ぬかが女性の間で評判になったのかというと、米ぬかの美肌効果とともにダイエットにも効果があるからです。


その他にもコレステロール値や血圧を下げたり、血糖値を下げるなどの効果もあるようです。



 ここまでは良いことばかりのようですが、実は知っておかなければならない危険性があるのです。


米ぬかの副作用は、米ぬかに含まれるフィチン酸が原因で起きるようです。フィチン酸は体内の毒物と結合して、体外に排出してくれる有り難い性質があるのですが、毒物だけでなく、ミネラルとも結合して体外に排出してしまう可能性があるのです。


ミネラルは体内で作り出すことはできないので、食べ物から摂取するしかありません。なので米ぬかを食べ続けていると、ミネラル不足に陥いることがあるようです。米ぬかを食べるようになって3カ月くらいで影響が体に出始めるようです。


 ミネラル不足に陥いらないような食べ方を考えてたべることをお勧めします。

 自然農法米自然の恵み健康ぬか400g

 



 




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